2022/10/12 07:06
新玉ねぎが淡路島で一般的に出回り量が増えてくる4月中旬~5月の新玉ねぎについて
淡路島では品種、
4月にレクスター
5月に七宝7号
がよく栽培されています。
※冬の新玉ねぎとの違い
・少し皮の堅さが固くなる
・辛みが出やすすくなる
・芽が出にくい(保存期間が延びる)
料理の向きは
サラダや炒め物など
うしろ農園でも栽培していますので、是非食べて下さい。
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2022/10/12 07:06
新玉ねぎが淡路島で一般的に出回り量が増えてくる4月中旬~5月の新玉ねぎについて