うしろ農園は、淡路島の西海岸の里山に囲まれた場所にあり、
淡路島の中でも一年を通じて一日の平均気温が高い、瀬戸内特有の温暖な気候が特徴です。
北風や西風が強く、冬になると車のガラスが潮風で真っ白になる程ですが、
潮風をたくさん浴びて育つため、この地域の玉ねぎは昔から美味しいと言われてきました。
そんな自然に恵まれた畑で、今まで味わえなかった美味しさを求めて、
淡路島玉ねぎ、ホワイトコーン、大根など、四季折々の野菜を丁寧に栽培しています。
「 野菜作りは土作りから!」をモットーに!
竹パウダー等の有機肥料を使用することで、地力を向上させる工夫をしています。
竹肥料は栄養の吸収を促すため、化学肥料と農薬を県の基準の半分以下に減らすことができます。
さらに、良い状態の土で育ったたまねぎは、実の締まりが良く日持ちもしやすくなります。
私たちが丹精込めて作った野菜をどうぞお楽しみください。
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淡路島 玉ねぎ!剥き玉!20kg【兵庫安心ブランド認証】
¥6,400
【届いてすぐ使える!皮むき不要の時短玉ねぎ】 淡路島の潮風と太陽の恵みで育った、甘くてみずみずしい玉ねぎを、皮をむいた状態でお届けします。 届いてすぐに使えるから、調理の手間がぐっとラクに。業務用としても、ご家庭用としても便利な一品です。 ✔ 飲食店・惣菜店などプロの現場で活躍 ✔ カレー・炒め物・スープなど幅広く活用 ✔ 皮むきのロスなし!時短と歩留まりアップ 【内容量と球数(の玉数)】 ・5kg:の玉数 約10~20玉前後 ・10kg:の玉数 約20~40玉前後 ・20kg:の玉数 約40~80玉前後 ※皮を剥く前は1玉あたり300g以上のLサイズ以上を使用しています。 ※サイズにより個数が多少前後します。 【保存方法】 冷蔵庫での保管をおすすめします。すぐに使わない場合は袋分けして冷蔵庫へ。 【ご注意】 ・皮を剥いた状態のため、正品玉ねぎより日持ちが短くなります。なるべくお早めにお使いください。 ・切り口の軽い変色や乾燥が見られる場合がありますが、品質には問題ありません。 沖縄、離島などは発送不可です。 注文いただいた場合、キャンセル対応させていただきます。 下処理不要の便利な新玉ねぎ。 調理現場の時短と効率化に、ぜひご活用ください! ◎兵庫県より 兵庫安心ブランド認証を受けてます。 ※化学肥料と農薬を県の基準の5割以下に減らしています。
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【まるで梨のような】淡路島のホワイトコーン 20本
¥8,000
\6月中旬から発送予定/ ご覧いただきありがとうございます。 今年もホワイトコーンの時期が近づいてきました。 ご予約お待ちしております! 商品説明 ホワイトコーンを一口かじるととうもろこしの果汁が口の中に溢れます。 吐息で鼻からもとうもろこしの香りを楽しむことができ、2度美味しい! スイーツのような甘さ!生で丸かじり!思わず次々と食べてしまう美味しさ。 昨年は糖度21.7度を記録しました。糖度だけでなく味のバランスもいい。 ▼こだわり ①品温が低い朝に収穫。 ②鮮度維持のために冷蔵庫で予冷。 ③おいしさをお届けするために鮮度保持袋に入れ、クール便でお届けします。 <食べ方> 実が柔らかいため、生のまま食べることもできます。湯がく際はトウモロコシの皮を2~3枚残して火を通すと旨味が逃げず、美味しく召し上がれます。 ▼数量、分量の目安 20本入り(320~500g/1本) ※複数購入や他の商品と抱き合わせの場合、送料が変わる場合がありますのでご了承ください。 ▼栽培/生産方法 ボカシ肥料と化成肥料を活用し、自然な甘みを引き出す栽培方法を採用しています。海藻肥料も一部使用し、豊かな風味を実現しました。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ①農作物につき、重さは多少前後することがあります。 ②天候や発育によりお届けが遅れる、または早まることがあります。 ③日にち指定の対応は難しいです。(平日もしくは週末という希望に対応できる場合あり。) ④生で食べれますが、生で食べる際はお早めに食べください。 ⑤季節により、先端が少し不稔になる場合があります。 ⑥やむを得ない事情がある場合キャンセルさせていただく場合があります。(獣害、盗難、天災など) ⑦糖度ののりが悪い場合は発送が遅れる場合があります。 ぜひ、淡路島のホワイトコーンをお楽しみください!
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【まるで梨のような】淡路島のホワイトコーン 14本
¥5,600
\6月中旬から発送予定/ ご覧いただきありがとうございます。 今年もホワイトコーンの時期が近づいてきました。 ご予約お待ちしております! 商品説明 ホワイトコーンを一口かじるととうもろこしの果汁が口の中に溢れます。 吐息で鼻からもとうもろこしの香りを楽しむことができ、2度美味しい! スイーツのような甘さ!生で丸かじり!思わず次々と食べてしまう美味しさ。 昨年は糖度21.7度を記録しました。糖度だけでなく味のバランスもいい。 ▼こだわり ①品温が低い朝に収穫。 ②鮮度維持のために冷蔵庫で予冷。 ③おいしさをお届けするために鮮度保持袋に入れ、クール便でお届けします。 <食べ方> 実が柔らかいため、生のまま食べることもできます。湯がく際はトウモロコシの皮を2~3枚残して火を通すと旨味が逃げず、美味しく召し上がれます。 ▼数量、分量の目安 14本入り(320~500g/1本) ※複数購入や他の商品と抱き合わせの場合、送料が変わる場合がありますのでご了承ください。 ▼栽培/生産方法 ボカシ肥料と化成肥料を活用し、自然な甘みを引き出す栽培方法を採用しています。海藻肥料も一部使用し、豊かな風味を実現しました。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ①農作物につき、重さは多少前後することがあります。 ②天候や発育によりお届けが遅れる、または早まることがあります。 ③日にち指定の対応は難しいです。(平日もしくは週末という希望に対応できる場合あり。) ④生で食べれますが、生で食べる際はお早めに食べください。 ⑤季節により、先端が少し不稔になる場合があります。 ⑥やむを得ない事情がある場合キャンセルさせていただく場合があります。(獣害、盗難、天災など) ⑦糖度ののりが悪い場合は発送が遅れる場合があります。 ぜひ、淡路島のホワイトコーンをお楽しみください!
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【まるで梨のような】淡路島のホワイトコーン 5本
¥2,100
\6月中旬から発送予定/ ご覧いただきありがとうございます。 今年もホワイトコーンの時期が近づいてきました。 ご予約お待ちしております! 商品説明 ホワイトコーンを一口かじるととうもろこしの果汁が口の中に溢れます。 吐息で鼻からもとうもろこしの香りを楽しむことができ、2度美味しい! スイーツのような甘さ!生で丸かじり!思わず次々と食べてしまう美味しさ。 昨年は糖度21.7度を記録しました。糖度だけでなく味のバランスもいい。 ▼こだわり ①品温が低い朝に収穫。 ②鮮度維持のために冷蔵庫で予冷。 ③おいしさをお届けするために鮮度保持袋に入れ、クール便でお届けします。 <食べ方> 実が柔らかいため、生のまま食べることもできます。湯がく際はトウモロコシの皮を2~3枚残して火を通すと旨味が逃げず、美味しく召し上がれます。 ▼数量、分量の目安 5本入り(320~500g/1本) ※複数購入や他の商品と抱き合わせの場合、送料が変わる場合がありますのでご了承ください。 ▼栽培/生産方法 ボカシ肥料と化成肥料を活用し、自然な甘みを引き出す栽培方法を採用しています。海藻肥料も一部使用し、豊かな風味を実現しました。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ①農作物につき、重さは多少前後することがあります。 ②天候や発育によりお届けが遅れる、または早まることがあります。 ③日にち指定の対応は難しいです。(平日もしくは週末という希望に対応できる場合あり。) ④生で食べれますが、生で食べる際はお早めに食べください。 ⑤季節により、先端が少し不稔になる場合があります。 ⑥やむを得ない事情がある場合キャンセルさせていただく場合があります。(獣害、盗難、天災など) ⑦糖度ののりが悪い場合は発送が遅れる場合があります。 ぜひ、淡路島のホワイトコーンをお楽しみください!
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淡路島 玉ねぎ!剥き玉!10kg【兵庫安心ブランド認証】
¥3,300
SOLD OUT
【届いてすぐ使える!皮むき不要の時短玉ねぎ】 淡路島の潮風と太陽の恵みで育った、甘くてみずみずしい新玉ねぎを、皮をむいた状態でお届けします。 届いてすぐに使えるから、調理の手間がぐっとラクに。業務用としても、ご家庭用としても便利な一品です。 ✔ 飲食店・惣菜店などプロの現場で活躍 ✔ カレー・炒め物・スープなど幅広く活用 ✔ 皮むきのロスなし!時短と歩留まりアップ 【内容量と球数(の玉数)】 ・5kg:の玉数 約10~20玉前後 ・10kg:の玉数 約20~40玉前後 ・20kg:の玉数 約40~80玉前後 ※皮を剥く前は1玉あたり300g以上のLサイズ以上を使用しています。 ※サイズにより個数が多少前後します。 【保存方法】 冷蔵庫での保管をおすすめします。すぐに使わない場合は袋分けして冷蔵庫へ。 【ご注意】 ・皮を剥いた状態のため、正品玉ねぎより日持ちが短くなります。なるべくお早めにお使いください。 ・切り口の軽い変色や乾燥が見られる場合がありますが、品質には問題ありません。 沖縄、離島などは発送不可です。 注文いただいた場合、キャンセル対応させていただきます。 下処理不要の便利な新玉ねぎ。 調理現場の時短と効率化に、ぜひご活用ください! ◎兵庫県より 兵庫安心ブランド認証を受けてます。 ※化学肥料と農薬を県の基準の5割以下に減らしています。
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淡路島玉ねぎ!加熱で甘みたっぷり♪♪ 5kg【ひょうご安心ブランド認証】
¥1,700
▼商品概要 うしろ農園が淡路島で作ったたまねぎです。 新たまねぎに比べて、日持ちがします。 加熱すると、より甘みが増します。 ▼栽培/生産方法,こだわり "うしろ農園は、竹肥料、海藻肥料、ボカシ肥料などの有機肥料を時期により使用量を調整することで辛みを抑え、たまねぎの美味しさを引き出しました。 *竹肥料が栄養吸収を促すため、化学肥料と農薬を県の基準の半分に減らすことが可能に! *カルシウム資材で食味が良くなり、玉締まりも良くなりました。 ▼味の特徴・食べ方 新たまねぎとはまた違う【甘さ!!】です。 生で食べれますが、加熱向きのたまねぎです。 ▼数量、分量の目安 淡路島玉ねぎ5kg(約18個) Mサイズ以上 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ①作物の生育状況により発送が遅くなる場合があります。 ②Mサイズ以上なので、生育状況により個数の変動があります。 ③掲載重量は箱込みの重さです。 ④たまねぎネットをつけています。
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【まるで梨のような】淡路島のホワイトコーン 10本
¥4,000
\6月中旬から発送予定/ ご覧いただきありがとうございます。 今年もホワイトコーンの時期が近づいてきました。 ご予約お待ちしております! 商品説明 ホワイトコーンを一口かじるととうもろこしの果汁が口の中に溢れます。 吐息で鼻からもとうもろこしの香りを楽しむことができ、2度美味しい! スイーツのような甘さ!生で丸かじり!思わず次々と食べてしまう美味しさ。 昨年は糖度21.7度を記録しました。糖度だけでなく味のバランスもいい。 ▼こだわり ①品温が低い朝に収穫。 ②鮮度維持のために冷蔵庫で予冷。 ③おいしさをお届けするために鮮度保持袋に入れ、クール便でお届けします。 <食べ方> 実が柔らかいため、生のまま食べることもできます。湯がく際はトウモロコシの皮を2~3枚残して火を通すと旨味が逃げず、美味しく召し上がれます。 ▼数量、分量の目安 10本入り(320~500g/1本) ※複数購入や他の商品と抱き合わせの場合、送料が変わる場合がありますのでご了承ください。 ▼栽培/生産方法 ボカシ肥料と化成肥料を活用し、自然な甘みを引き出す栽培方法を採用しています。海藻肥料も一部使用し、豊かな風味を実現しました。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ①農作物につき、重さは多少前後することがあります。 ②天候や発育によりお届けが遅れる、または早まることがあります。 ③日にち指定の対応は難しいです。(平日もしくは週末という希望に対応できる場合あり。) ④生で食べれますが、生で食べる際はお早めに食べください。 ⑤季節により、先端が少し不稔になる場合があります。 ⑥やむを得ない事情がある場合キャンセルさせていただく場合があります。(獣害、盗難、天災など) ⑦糖度ののりが悪い場合は発送が遅れる場合があります。 ぜひ、淡路島のホワイトコーンをお楽しみください!
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淡路島玉ねぎ!加熱で甘みたっぷり♪♪ 3kg【ひょうご安心ブランド認証】
¥1,200
▼商品概要 うしろ農園が淡路島で作ったたまねぎです。 新たまねぎに比べて、日持ちがします。 加熱すると、より甘みが増します。 ▼栽培/生産方法,こだわり "うしろ農園は、竹肥料、海藻肥料、ボカシ肥料などの有機肥料を時期により使用量を調整することで辛みを抑え、たまねぎの美味しさを引き出しました。 *竹肥料が栄養吸収を促すため、化学肥料と農薬を県の基準の半分に減らすことが可能に! *カルシウム資材で食味が良くなり、玉締まりも良くなりました。 ▼味の特徴・食べ方 新たまねぎとはまた違う【甘さ!!】です。 生で食べれますが、加熱向きのたまねぎです。 ▼数量、分量の目安 淡路島玉ねぎ3kg(約9個) Mサイズ以上 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ①作物の生育状況により発送が遅くなる場合があります。 ②Mサイズ以上なので、生育状況により個数の変動があります。 ③掲載重量は箱込みの重さです。 ④たまねぎネットをつけています。
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淡路島玉ねぎ!加熱で甘みたっぷり♪♪ 10kg【ひょうご安心ブランド認証】
¥3,000
▼商品概要 うしろ農園が淡路島で作ったたまねぎです。 新たまねぎに比べて、日持ちがします。 加熱すると、より甘みが増します。 ▼栽培/生産方法,こだわり "うしろ農園は、竹肥料、海藻肥料、ボカシ肥料などの有機肥料を時期により使用量を調整することで辛みを抑え、たまねぎの美味しさを引き出しました。 *竹肥料が栄養吸収を促すため、化学肥料と農薬を県の基準の半分に減らすことが可能に! *カルシウム資材で食味が良くなり、玉締まりも良くなりました。 ▼味の特徴・食べ方 新たまねぎとはまた違う【甘さ!!】です。 生で食べれますが、加熱向きのたまねぎです。 ▼数量、分量の目安 淡路島玉ねぎ10kg(約35個) Mサイズ以上 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ①作物の生育状況により発送が遅くなる場合があります。 ②Mサイズ以上なので、生育状況により個数の変動があります。 ③掲載重量は箱込みの重さです。 ④たまねぎネットをつけています。