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2022/09/02 21:58
うしろ農園ではバイケミ農法で淡路島玉ねぎを作っています。
おいしく玉ねぎを作る秘訣！
バイケミ農法とは
竹パウダーを堆肥として栽培しています。
効果
①根張りが良い→肥料の吸収が良くなる。横根が伸びる。
②味が良くなる→辛み、えぐみが少ない
③糖度が上がる
※
竹パウダーとは
・竹パウダー＜竹チップ
チップに比べ細かいです。
適度な大きさのため、微生物の住処になる。
細かいため、比較的早く効果がでる。
・チップからパウダー状にする時に加圧するため
殺菌効果がある。→バイケミの竹パウダーの作る方法のみ。
