2022/08/23 16:43
うしろ農園が栽培している場所は淡路島の真ん中の西海岸に位置しています。
下記写真のような風車が１台設置されていて、
都志港が近くにあります。
毎年ここでは夏に高田屋嘉平衛まつりがあり、花火大会も開催されるところです。
海から少し山側に上ると、うしろ農園があります。
夏は穏やかな海ですが、
冬は北西の風が強く吹きます。（淡路島の西海岸では）
冬の間、その風＝潮風をたくさん浴びた淡路島玉ねぎを作っています。
祖父、祖母の話や地域の人に聞くと
前から 都志のたまねぎはおいしいと評判が良かったみたいです。
それもこれも立地や自然の恵みのおかげです。
