ITEM DETAIL 商品詳細
【商品説明】
淡路島から
【新鮮・みずみずしい・柔らか～い】
うしろ農園の新玉ねぎをお届けします。
【予約割 → 100円 OFF】
通常価格 → 2,000円
予約価格 → 1,900円
料理をする方が “ストレスフリー” になれる 新玉ねぎ
【ストレスフリー ポイント】
・すぐに火が通る → 時短
・甘みがある → 調味料が少なくて済む
・涙が出にくい → 調理しやすい
▼商品概要、栽培/生産方法,こだわり
兵庫県より【ひょうご安心ブランド認証】を受けています。
うしろ農園では、竹肥料、魚肥料、ボカシ肥料などの植物由来エキスを入れることで、辛みを抑え、玉ねぎの美味しさを引き出しています。
竹肥料が栄養吸収を促すため、化学肥料と農薬を県の基準の半分以下に減らすことが可能に！
収穫している新玉ねぎの品種： スーパーアップなど
<特徴>極早生たまねぎ
みずみずしく、柔らかい
日持ちする
寒い冬でも生長できるほどのパワフルさがあるため、
芽が出やすいです。
でも、柔らか～い食感はこの “極早生” の時期だけ！！
サラダにしても “辛みが少ない” ！！
【2023年産で貯蔵調査】
寒い場所で “２～３か月” 程度
床暖房の部屋で “３週間” 程度 保管できました。
▼味の特徴・食べ方
白く、柔らかく、みずみずしい 新玉ねぎ
“オニオンサラダ” はもちろん、寒い日には “おでん” や “ポトフ” でトロッと食感もおすすめです。
辛み成分を抑えていますが、辛味が気になる方はスライスして30分ほど空気にさらすだけで味がマイルドになりますよ。
ぜひ一度お試しください。
【料理例】
・オニオンサラダ・オニオンステーキ・おでん・ポトフ
・丸ごと蒸し（玉ねぎに十字に切れ目を入れてラップに包んでレンチン。醤油とバターで味付け）
※煮込み料理は玉ねぎが溶けてなくなるため、2回に分けて入れることで、溶けた甘みと火が通ったトロッと食感が楽しめます。
▼数量、分量の目安
淡路島新玉ねぎ 3ｋｇ(約12個) Mサイズ以上
１個→約180ｇ以上
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
① 発送は遅れる場合があります。
② 掲載重量は箱込みの重さで、できるだけ箱いっぱいに詰めます。
運送会社の規定に基づいて発送します。
③ 鮮度保持袋をつけています。(約1ｋｇ入ります)
④ 訳あり品との違いは 日持ちの良さ です。
⑤ 複数購入の場合、送料の金額が変わる場合があります。
【送料について】
5ｋｇ×2箱 購入場合 送料10ｋｇを選択してください。
