淡路島たまねぎのブランドを守るために
うしろ農園は、淡路島の西海岸の里山に囲まれた場所にあり、
淡路島の中でも一年を通じて一日の平均気温が高い、瀬戸内特有の温暖な気候が特徴です。
北風や西風が強く、冬になると車のガラスが潮風で真っ白になる程ですが、
潮風をたくさん浴びて育つため、この地域のたまねぎは昔から美味しいと言われてきました。
そんな自然に恵まれた畑で、今まで味わえなかった美味しさを求めて、
淡路島たまねぎ、ホワイトコーン、大根など、四季折々の野菜を丁寧に栽培しています。
「野菜作りは土作りから!」をモットーに!
竹パウダー等の有機肥料を使用することで、地力を向上させる工夫をしています。
竹肥料は栄養の吸収を促すため、化学肥料と農薬を県の基準の半分以下に減らすことができます。
さらに、良い状態の土で育ったたまねぎは、実の締まりが良く日持ちもしやすくなります。
私たちが丹精込めて作った野菜をどうぞお楽しみください。
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【まるで梨のような】淡路島のホワイトコーン4.5kg
¥4,850
SOLD OUT
ホワイトコーンを一口かじるととうもろこしの果汁が口の中に溢れます。 吐息で鼻からもとうもろこしの香りを楽しむことができ、2度美味しい! スイーツのような甘さ!生で丸かじり!思わず次々と食べてしまう美味しさ。 昨年は糖度21.7度を記録しました。糖度だけでなく味のバランスもいい。 ▼こだわり ①品温が低い朝に収穫。 ②鮮度維持のために冷蔵庫で予冷。 ③おいしさをお届けするために鮮度保持袋に入れ、クール便でお届けします。 <食べ方> 実が柔らかいため、生のまま食べることもできます。湯がく際はトウモロコシの皮を2~3枚残して火を通すと旨味が逃げず、美味しく召し上がれます。 ▼数量、分量の目安 約4.5kg (10-14本) 箱込み ▼栽培/生産方法、 一ヵ月かけて作ったボカシ肥料と化成肥料を組み合わせて作り上げました。 海藻肥料も一部使っています。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ①農作物につき、重さは多少前後することがあります。 ②天候や発育によりお届けが遅れる、または早まることがあります。 ③日にち指定の対応は難しいです。(平日もしくは週末で希望がきける場合あり。) ④生で食べれますが、生で食べる際はお早めに食べください。 ⑤季節により、先端が少し不稔になる場合があります。 ⑥やむを得ない事情がある場合キャンセルさせていただく場合があります。(獣害、盗難、天災など) ⑦糖度ののりが悪い場合は発送が遅れる場合があります。
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【まるで梨のような】淡路島のホワイトコーン 1.8kg
¥2,400
SOLD OUT
ホワイトコーンを一口かじるととうもろこしの果汁が口の中に溢れます。 吐息で鼻からもとうもろこしの香りを楽しむことができ、2度美味しい! スイーツのような甘さ!生で丸かじり!思わず次々と食べてしまう美味しさ。 昨年は糖度21.7度を記録しました。糖度だけでなく味のバランスもいい。 ▼こだわり ①品温が低い朝に収穫。 ②鮮度維持のために冷蔵庫で予冷。 ③おいしさをお届けするために鮮度保持袋に入れ、クール便でお届けします。 <食べ方> 実が柔らかいため、生のまま食べることもできます。湯がく際はトウモロコシの皮を2~3枚残して火を通すと旨味が逃げず、美味しく召し上がれます。 ▼数量、分量の目安 約1.8kg(4-6本)箱込み ▼栽培/生産方法、 一ヵ月かけて作ったボカシ肥料と化成肥料を組み合わせて作り上げました。 海藻肥料も一部使っています。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ①農作物につき、重さは多少前後することがあります。 ②天候や発育によりお届けが遅れる、または早まることがあります。 ③日にち指定の対応は難しいです。(平日もしくは週末で希望がきける場合あり。) ④生で食べれますが、生で食べる際はお早めに食べください。 ⑤季節により、先端が少し不稔になる場合があります。 ⑥やむを得ない事情がある場合キャンセルさせていただく場合があります。(獣害、盗難、天災など) ⑦糖度ののりが悪い場合は発送が遅れる場合があります。
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地元でも美味しいと好評!!淡路島のたまねぎ!10kg
¥3,800
▼商品概要 うしろ農園が淡路島で作ったたまねぎです。 新たまねぎに比べて、日持ちがします。 加熱すると、より甘みが増します。 ▼栽培/生産方法,こだわり "うしろ農園は、竹肥料、海藻肥料、ボカシ肥料などの有機肥料を時期により使用量を調整することで辛みを抑え、たまねぎの美味しさを引き出しました。 *竹肥料が栄養吸収を促すため、化学肥料と農薬を県の基準の半分に減らすことが可能に! *カルシウム資材で食味が良くなり、玉締まりも良くなりました。 ▼味の特徴・食べ方 新たまねぎとはまた違う【甘さ!!】です。 生で食べれますが、加熱向きのたまねぎです。 ▼数量、分量の目安 淡路島新玉ねぎ10kg(約40個) M-Lサイズ ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ①作物の生育状況により発送が遅くなる場合があります。 ②M-Lサイズなので、生育状況により個数の変動があります。 ③掲載重量は箱込みの重さです。 ④たまねぎネットをつけています。
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地元でも美味しいと好評!!淡路島のたまねぎ!3kg
¥1,350
SOLD OUT
▼商品概要 うしろ農園が淡路島で作ったたまねぎです。 新たまねぎに比べて、日持ちがします。 加熱すると、より甘みが増します。 ▼栽培/生産方法,こだわり "うしろ農園は、竹肥料、海藻肥料、ボカシ肥料などの有機肥料を時期により使用量を調整することで辛みを抑え、たまねぎの美味しさを引き出しました。 *竹肥料が栄養吸収を促すため、化学肥料と農薬を県の基準の半分に減らすことが可能に! *カルシウム資材で食味が良くなり、玉締まりも良くなりました。 ▼味の特徴・食べ方 新たまねぎとはまた違う【甘さ!!】です。 生で食べれますが、加熱向きのたまねぎです。 ▼数量、分量の目安 淡路島新玉ねぎ3kg(約13個) M-Lサイズ ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ①作物の生育状況により発送が遅くなる場合があります。 ②M-Lサイズなので、生育状況により個数の変動があります。 ③掲載重量は箱込みの重さです。 ④たまねぎネットをつけています。
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地元でも美味しいと好評!!淡路島のたまねぎ!5kg
¥2,000
▼商品概要 うしろ農園が淡路島で作ったたまねぎです。 新たまねぎに比べて、日持ちがします。 加熱すると、より甘みが増します。 ▼栽培/生産方法,こだわり "うしろ農園は、竹肥料、海藻肥料、ボカシ肥料などの有機肥料を時期により使用量を調整することで辛みを抑え、たまねぎの美味しさを引き出しました。 *竹肥料が栄養吸収を促すため、化学肥料と農薬を県の基準の半分に減らすことが可能に! *カルシウム資材で食味が良くなり、玉締まりも良くなりました。 ▼味の特徴・食べ方 新たまねぎとはまた違う【甘さ!!】です。 生で食べれますが、加熱向きのたまねぎです。 ▼数量、分量の目安 淡路島新玉ねぎ5kg(約20個) M-Lサイズ ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ①作物の生育状況により発送が遅くなる場合があります。 ②M-Lサイズなので、生育状況により個数の変動があります。 ③掲載重量は箱込みの重さです。 ④たまねぎネットをつけています。